Page 56

Lian Koops Vitaal water

Vitaal water, La at water weer leven! 56 4.5 Interview kwekerij Noordlaren Wat is Groentekwekerij Noordlaren? Groentekwekerij Noordlaren is een bedrijf dat sinds 1985 bestaat. Ze kweken groentes en verkopen die in aangelegen winkel. Naast groentes uit eigen kwekerij verkopen ze ook fruit, aardappels en allerlei dingen die benodigd zijn in een moestuin. De groente die niet geleverd kunnen worden vanuit de tuin worden ingekocht via een (biologische) groothandel. Sinds wanneer bent u begonnen met vitaal water? Wij zijn begonnen met vitaal water sinds maart 2013. Op welke manier hoorde u van het kweken met vitaal water? Wij hoorden van het vitale water via vrienden van ons. Deze mensen hebben ons hierover verteld. Heeft u het idee dat de planten sneller groeien? De planten groeien naar mijn idee niet sneller. Wel kun je zien dat de groente er mooier uit ziet. Heeft u meer opbrengst sinds u begonnen bent met vitaal water? Ja we hebben meer opbrengst sinds we zijn begonnen met het vitale water. Daarnaast is het gewicht ook zwaarder geworden. Zit er meer smaak aan de groente / fruit die u kweekt met vitaal water? Ik denk het wel, we hebben het niet echt naast elkaar geproefd. Maar ik heb het idee dat het wel smaakvoller is. Zijn de groenten die gekweekt zijn met vitaal water langer houdbaar? Ja de producten blijven veel mooier. Dus langer houdbaar. Gebruikt u naast het vitale water nog andere hulpmiddelen bijv. mest? We gebruiken naast het vitale water biologische mest. Wat is u algehele ervaring met het vitale water? Is het de moeite waard? Heel goed. Onze gewassen zijn mooier en sterker. Ook hebben we minder ziekten in de gewassen. Heeft u nog slechte/ goede ervaringen met het vitale water die de moeite waard zijn om te benoemen in mijn profielwerkstuk? Of bepaalde feiten die ik zeker moet noemen? Sinds we het vitale water gebruiken hebben we minder kalkaanslag. Dit kun je bijvoorbeeld goed zien in de waterkoker. Die is veel schoner dan voordat we de vitaliser gebruikten.


Lian Koops Vitaal water
To see the actual publication please follow the link above